편스토랑 어남선생 류수영 미나리 요리 레시피1 (편스토랑) 어남선생 미나리전 만들기 엄청나게 바삭하고 고소한 미나리전. 이대로만 따라하면, 전문가 솜씨 낼 수 있는 미나리전.과감하게 미나리 한 단을 통째로 넣은 어남선생의 미나리전 만들어보겠습니다. 어남선생 미나리전 만들기 미나리전 재료미나리 한 단 (약 250g)부침가루 6스푼찬물 반컵 (약 100ml)기름 미나리전 만들기 1. 재료 보겠습니다. 미나리, 부침가루 이게 끝입니다. 간단하네요. 물과 기름은 집에 늘 있는 재료니깐요. 2. 잘 씻은 미나리를 새끼손가락 크기 정도로 큼직하게 썰어줍니다. 한 단 다 썰어줍니다. 남길 거 없어요. 3. 조리할 큰 그릇에 미나리를 넣어줍니다. 4. 물을 반컵 100ml 정도를 미나리가 담긴 볼에 넣어줍니다. 5. 이제 부침가루를 넣어줄 건데요. 부침가루와 물의 비율은 2 : 1입니다.. 2023. 9. 14. 이전 1 다음
