편스토랑 명세빈 파파야1 (편스토랑) 명세빈의 골뱅이쏨땀 만들기 쏨땀은 그린파파야, 당근 등을 채 썬 뒤 피시소스, 고춧가루 등에 버무려 만든 태국식 샐러드입니다. 쏨땀을 만들건데요.입맛 없을 때 가끔씩 먹으면 좋은 쏨땀, 편스토랑에서 명세빈씨한테 만드는 법 배워봐요. 골뱅이 쏨땀 만들기 재료통조림 골뱅이 140g 2당근 2/3개무 반토막배 1/2개방울토마토 5개고수 30g땅콩 분해 1큰술- 소스 -페페론치노 7개마늘 3알피시 소스 3큰술설탕 2큰술레몬 1개 쏨땀 만들기 1. 절구에 페페론치노와 마늘을 넣고, 빻아 줍니다. 2. 설탕과 피시소스, 레몬을 즙 내서 절구에 넣고 섞어주면 소스가 만들어집니다. 의외로 간단하죠. 3. 다음 채소를 준비해야 하는데요. 원래 태국식 쏨땀에는 그린파파야가 들어가지만, 구하기가 쉽지 않습니다. 그래서, 명세빈씨는 그 대신에 배.. 2023. 10. 12. 이전 1 다음
