(편스토랑) 남윤수의 양파김치 담그기, 양파김치 만들기

양파김치 담는 방법도 여러 가지가 있는데, 남윤수씨는 양파김치도 간단하게 담는 방법을 알려주시네요.

 

양파김치 담는 거 어렵지 않아요~. 양파김치 담는 법 남윤수씨 레시피로 배워보겠습니다.

 

 

 

남윤수씨의 양파김치 담는 영상은 아래 링크에서 확인하세요.

엄마한테 김치 해다 주는 아들, MZ살림꾼 남윤수★ 절이지 않고 바로 먹는 아삭+달달 [양파김치] |

 

 

 

 

 양파김치 담그기, 양파김치 만들기

 

 

 

재료

양파 6개
고추장 180g
다진 마늘 100g
멸치액젓 60ml
소주 60ml
꿀 50g

 

 

 

 

 

양파김치 담그기, 양파김치 만들기

 

1. 먼저 양파의 껍질을 벗기고 깨끗이 씻어서 준비해 둡니다.

 

 

 

 

 

 

2. 고추장, 다진 마늘, 소주, 꿀, 액젓을 그릇에 넣고 섞어서 김치 양념을 만듭니다. 

 

 

 

 

 

 

 

3. 양파는 위에서 아래로 8등분으로 칼집을 내줍니다. 밑동까지 자르지 않도록 합니다.

 

 

4. 칼집을 낸 양파는 손으로 살짝 눌러서 살짝 펴서, 그릇에 하나씩 담아 줍니다.

 

 

 

 

 

 

 

5. 만들어 놓은 김치양념을 양파 가운데부터 부어 줍니다. 

 

 

6. 양념을 다 부은 후에는 양파를 살짝 돌려주면서, 양념이 양파에 골고루 발라지도록 해줍니다. 

 

 

7. 양파김치 완성입니다.

 

 

※ 출처 : KBS 신상출시 편스토랑 202회

 

 

 

#편스토랑 남윤수 양파김치 만들기 #편스토랑 남윤수 양파김치 레시피 #편스토랑 남윤수 양파김치 담그는법 #편스토랑 남윤수 양파김치 만드는방법 #편스토랑 남윤수 초간단 양파김치 #편스토랑 남윤수 간단한 양파김치 만드는법 #편스토랑 남윤수 쉬운 양파김치 만들기 #편스토랑 남윤수 고추장 양파김치 만들기 #편스토랑 남윤수 꽃모양 양파김치 만들기