오븐 없이 전자레인지를 사용해서 만드는 간편한 빵을 만들어보겠습니다. 미숫가루와 그 밖에 집에 있는 재료로 만듭니다. 만드는 법을 알아뒀다가 빵이 생각날 때 만들어 보세요.
이정현씨의 미숫가루빵을 만드는 영상도 시청해 보세요.
전자레인지로 미숫가루빵 만들기
재료
| 달걀 | 2개 |
| 설탕 | 1큰술 |
| 버터 | 1큰술 |
| 우유 | 1컵 (200ml) |
| 미숫가루 | 1컵 (70g) |
| 올리브유 | 약간 |
| 블루베리 | |
| 슈가파우더 | 약간 |
전자레인지로 미숫가루빵 만들기
1. 볼에 우유를 따르고, 미숫가루를 체에 쳐줍니다.
2. 달걀 2개를 깨서 넣어줍니다.
3. 버터 1큰술을 전자레인지에 20초 정도 돌린 후 넣어줍니다.
4. 설탕 1큰술을 넣고, 반죽을 골고루 섞어줍니다. 반죽이 뭉치지 않도록 거품기를 사용합니다.
5. 빵을 굽기 위해 전자레인지용 그릇에 기름을 발라줍니다.
6. 그릇에 반죽을 넣고, 살짝 바닥에 여러 번 쳐서 기포를 제거해 줍니다.
7. 그릇에 뚜껑을 덮지 않고, 전자레인지에 넣고 8분 돌려줍니다.
8. 전자레인지에서 꺼낸 후 접시에 담습니다.
9. 슈가파우더를 뿌리고, 블루베리를 얹어줍니다.
※ 출처 : KBS 신상출시 편스토랑 209회
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