(편스토랑) 진서연의 독일국수 만들기

진서연씨가 편스토랑에 출연하셨는데요. 대단하시더라고요. 운동부터 먹는 것까지 너무 멋진 진서연씨. 요리들이 다 몸에 좋을 것 같고, 맛있는 요리들만 하시더라고요.

 

 

 

그중에서 독일국수는 딱 봐도 그냥 만들기도 쉬우면서, 입맛 없을 때는 입맛을 살려주면서 맛있고, 입맛이 있을 때는 입맛이 있는 대로 맛있을 것 같은 국수 요리네요. 진서연씨가 독일에 있을 때 너무 맛있어서, 독일지인에게 배웠다는 그 레시피 우리도 따라서 만들어 봐요.

 

진서연씨 독일국수 영상 아래 링크에서 봐보세요.

 

자기관리 끝판왕 진서연, 독일국수 시크릿 레시피 공개! 새콤+달큰 너무 맛있어♥ 살 찔 걱정 NO |

 

 

 독일국수 만들기

재료

오이 3 개
양파 3 개
토마토 5 개
빨간 파프리카 1 개
노란 파프리카 1 개
청피망 1 개
양조간장
화이트 발사믹
엑스트라버진 올리브유
스테비아 설탕
메밀국수면
얼음
애플민트

.

 

.

독일국수 만들기

1. 오이는 껍질을 벗기고, 반으로 잘라서 가운데 있는 씨를 제거하고, 적당한 굵기로 채를 썰어 줍니다.

 

2. 양파와 토마토도 채를 썰어줍니다.

 

3. 채 썬 채소들을 모두 한 통에 담습니다.

 

4. 양조간장, 올리브유, 화이트 발사믹, 스테비아를 모두 채소를 담은 통에 넣습니다.

 

5. 그냥 설탕을 넣어도 되지만, 진서연씨는 단맛은 내면서 칼로리를 낮추기 위해서 스테비아를 넣는다고 하십니다.

 

 

 

 

 

6. 통의 뚜껑을 닫고, 이대로 냉장고에 넣어 2시간 정도 숙성을 시켜줍니다.

 

 

7. 2시간이 지났습니다. 어떻게 됐는지 냉장고에서 꺼내봅니다.

 

8. 채소들이 소스에 어우러져 보기도 좋고, 맛도 있어 보이네요.

 

9. 국수면을 삶습니다. 그냥 국수면을 삶아도 되지만, 칼로리를 낮추기 위해서 메밀면을 사용합니다.

 

10. 국수를 삶고, 찬물에 씻어줍니다.

 

 

 

 

 

11. 면을 그릇에 담고, 아까 만들어 놓은 채소와 소스를 듬뿍 얹어줍니다. 소스 국물도 부어줍니다.

 

12. 깨를 으깨 뿌려줍니다. 고소함을 더해 줍니다.

 

13. 토마토가 붉은색을 띠면서, 맛있어 보이네요.

※ 출처 : KBS 신상출시 편스토랑 197회

 

 

 

 

 

#편스토랑 진서연 국수 요리 레시피 #편스토랑 진서연 메밀국수 요리 레시피 #편스토랑 진서연 요리 레시피 #편스토랑 진서연 국수 만들기 #편스토랑 진서연 독일요리 레시피 #편스토랑 진서연 저칼롤리 요리 레시피 #편스토랑 진서연 다이어트 요리 레시피 #편스토랑 진서연 오이 요리 레시피 #편스토랑 진서연 토마토 요리 레시피 #편스토랑 진서연 냉국수 요리 레시피