(편스토랑) 진서연의 양송이햄버거 만들기

버거만들기 이렇게 쉬운지 몰랐네요. 쉬운데, 맛도 있고, 건강에도 좋은 버섯버거.

 

 

 

양송이버섯으로 햄버거 만드는법 알아보겠습니다.

 

 

 

- 진서연의 양송이햄버거 만드는 영상 보기

관리 끝판왕 진서연의 핑거푸드는? [양송이햄버거]★ 한 입에 쏙 넣으면 양송이+새우 육즙이 팡

 

 

 

 양송이햄버거 만들기

 

 

 

재료

 

양송이버섯
새우살 100g
소금
후추
올리브유
오이
방울토마토
슬라이스 치즈
상추

 

 

 

 

양송이햄버거 만들기

 

1. 오이와 방울토마토를 둥근면이 나오도록 슬라이스 해줍니다.

슬라이스 치즈를 4등분 해줍니다. 상추를 깨끗하게 씻어 놓습니다.

 

양송이버섯은 꼭지를 따줍니다.

 

 

 

 

 

2. 양송이버섯의 꼭지를 잘게 다져줍니다.

 

 

3. 새우살도 잘게 다져줍니다.

 

 

4. 잘게 다진 양송이버섯 꼭지와 새우살을 섞은 후 소금과 후추로 간을 해줍니다.

 

 

 

 

 

 

5. 섞은 재료들로 양송이버섯의 속을 채워줍니다.

 

 

 

 

 

 

6. 프라이팬을 예열시킨 후 올리브유를 두르고, 양송이버섯 윗면과 아랫면을 노릇하게 구워줍니다.

 

 

 

 

 

 

7. 잘 익은 양송이버섯 하나를 새우살이 위로 가게 놓고, 상추, 치즈, 오이, 토마토, 양송이버섯 순으로 쌓아줍니다.

 

 

8. 꼬치로 위에서 아래로 꽂아주면, 버거가 완성됩니다.

 

9. 몸에 좋은 버거, 맛있게 먹어요.

 

 

 

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※ 출처 : KBS 신상출시 편스토랑 205회

 

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