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이번 방송에서는 진서연씨의 레시피로 다이어트 떡볶이도 만들고, 다이어트 김말이도 만들었습니다. 그런데, 아무래도 국물이 좀 있어야겠죠?! 어묵전골 맛있게 그리고, 예쁘게 만들어보겠습니다.
어묵전골 만들기 (어묵전골 끓이기)
재료
| 죽봉 어묵 | |
| 빨간 파프리카 | |
| 노랑 파프리카 | |
| 마늘종 | |
| 당근 | |
| 무 | |
| 청양고추 | |
| 대파 | |
| 팽이버섯 | |
| 홍게 액젓 | 2큰술 |
| 물 | 800ml |
어묵전골 만들기 (어묵전골 끓이기)
1. 어묵을 반으로 잘라줍니다.
2. 빨간 파프리카, 노랑 파프리카, 마늘종, 당근, 무, 청양고추, 대파, 팽이버섯을 어묵과 같은 크기로 얇게 썰어줍니다.
3. 어묵 가운데 파프리카, 마늘종, 당근, 무, 청양고추, 대파, 팽이버섯을 각각 넣고, 냄비에 세워서 담습니다.
4. 냄비에 물 800ml, 홍게 액젓 2큰술을 넣습니다.
5. 팔팔 끓여줍니다.
※ 출처 : KBS 신상출시 편스토랑 211회
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