한지혜의 밥솥사과 만들기, 사과요거트 만들기

이번에 만들건 무척 간단하면서도 그릇에 담아 놓으면 그럴싸하면서, 다른 다양한 요리에 활용 가능한 것입니다. 한지혜씨가 밥솥만 있으면 만들 수 있는 디저트 혹은 애피타이저 만드는 법을 알려주신다는데요, 함께 배워봐요.

 

영상으로 보고 싶으면, 아래 링크를 이용하세요.

사과를 통째로 밥솥에? 한지혜 밥솥사과★디저트, 잼으로 먹고 요리에 써도 좋아요 | KBS 231013 방

 

 밥솥사과, 사과요거트 만들기

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재료

사과 3개

플레인 요거트
애플민트

 

 

밥솥사과 만들기

 

1. 먼저 밥솥사과를 만들고, 밥솥사과를 활용해서 애피타이저로 어울리는 사과요거트를 만들도록 하겠습니다. 한지혜씨는 아이가 커 가면서, 단 것을 찾게 되는데 설탕 들어간 걸 주는 게 걱정돼서, 사과를 달게 해서 간식으로 주시려고 만든다고 합니다.

 

 

2. 사과 껍질을 벗기고 세로로 8등분 한 후 밥솥에 넣습니다.

 

 

3. 밥솥에서 조리가 끝나면 양이 줄어드니깐, 사과를 넉넉하게 넣어줍니다.

 

 

4. 다른 거 넣지 말고, 그냥 밥솥에서 50분 간 찜으로 조리합니다.

 

 

5. 50분 후에 보면, 이렇게 됩니다.

 

 

6. 다른 걸 넣지 않아도, 밥솥에서 조리되는 동안 사과의 단맛이 더 올라갑니다.

 

 

7. 이 자체로 먹어도 되고, 으깨서 사과잼으로 활용도 가능하고, 요거트나 아이스크림과 함께 먹으면 좋습니다. 다른 요리에 설탕을 대신해서 넣어도 좋습니다.

 

 

 

사과요거트 만들기

 

1. 밥솥사과를 활용해, 멋진 애피타이저를 만들어보겠습니다. 방법은 간단합니다.

 

 

2. 그릇에 플레인요거트를 담습니다.

 

 

3. 밥솥사과를 플레인요거트가 담긴 그릇에 담습니다. (사과를 미리 만들어서, 식혀서 냉장보관하는 것이 좋겠네요.)

 

 

4. 애플민트 같은 허브가 있다면, 장식으로 얹으면 될 것 같습니다.

 

5. 간단한데, 카페 분위기 나죠?!