치즈케이크 다들 좋아하시죠?! 치즈케이크 집에서 만들건데요. 어떻게 만드는 걸까요? 바로 밥솥을 이용하면 된답니다. 밥솥을 이용해서 집에서 치즈케이크 만들어보겠습니다. 직접 만드니깐, 재료도 믿을 수 있겠네요. 안전한 재료로 집에서 맛있고 촉촉하게 만드는 치즈케이크. 쉬우니깐 꼭 한번 만들어보세요.
밥솥으로 치즈케이크 만들기
재료
| 크림치즈 190g 짜리 | 3통 |
| 설탕 | 6큰술 |
| 계란 | 1개 |
| 생크림 | 200ml |
| 밀가루 | 1큰술 |
밥솥으로 치즈케이크 만들기
1. 커다란 그릇에 크림치즈를 3통 넣고, 살짝 숟가락으로 풀어줍니다.
2. 크림치즈에 생크림 200ml를 부어줍니다.
3. 계란 1개를 넣어줍니다.
4. 설탕 6큰술, 밀가루 1큰술을 넣고 주걱으로 저어서 섞어줍니다.
5. 폭신하게 만들어진 치크케이크 반죽으로 밥솥에 부어줍니다.
6. 밥솥을 툭툭 쳐서 기포를 빼줍니다.
7. 밥솥에 넣고, 만능찜 기능으로 60분 간 취사를 해줍니다.
8. 60분 후 촉촉하게 익은 치즈케이크의 모습입니다.
9. 냉장고에서 1시간 정도 식혀줍니다.
10. 1시간 후에 밥솥을 뒤집어서 치즈케이크를 그릇에 담아줍니다.
11. 산딸기와 블루베리, 슈가파우더를 뿌려주면 더 좋습니다.
※ 출처 : KBS신상출시 편스토랑 214회
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