오랜만에 한채영씨가 방송에 나왔네요. 그녀는 어떤 요리를 만들어 줄까요? 혹시, 요알못이세요?! 괜찮습니다. 요알못도 밥솥으로 쉽게 근사한 요리를 만들 수 있습니다. 희망을 가지세요. 밥솥으로 쉽게 김치찜을 만들어보겠습니다. 밥솥요리를 즐기는 한채영씨한테 밥솥으로 김치찜 만드는 방법 알아보겠습니다.
밥솥김치찜 만들기
재료
| 삼겹살 | 600g |
| 후추 | 약간 |
| 묵은지 | 1/2포기 |
| 대파 | 1대 |
| 양파 | 1개 |
| 통마늘 | 6개 |
| 고춧가루 | 크게 1큰술 |
| 설탕 | 평평하게 2큰술 |
| 치킨스톡 | 1작은술 |
| 김치 국물 | 100ml |
밥솥김치찜 만들기
1. 삼겹살을 두툼하게 썰고, 후추로 밑간을 해줍니다.
2. 양파는 채 썰고, 대파는 큼지막하게 썰고, 마늘은 편을 썰어줍니다.
3. 묵은지도 꺼내둡니다. 재료 준비가 끝났습니다. 간단하네요!!!
4. 밭솥에 썰어놓은 삼겹살을 넣습니다.
5. 썰어 놓은 채소들을 넣어줍니다.
6. 밥솥에 묵은지 1/2포기와 김치국물을 넣어줍니다.
7. 설탕을 평평하게 2큰술, 고춧가루 크게 1큰술, 치킨스톡 1작은술을 넣어줍니다.
8. 밥솥을 넣고, 영양찜 모드에서 40분간 익혀주면 됩니다.
(※ 밥솥 기종에 따라, 조리 시간이 약간 달라질 수 있습니다.)
9. 40분 후 밥솥김치찜이 완성됐습니다. 그릇에 담아서 맛있게 먹어요.
※ 출처 : KBS 신상출시 편스토랑 214회
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