본문 바로가기

요리뚝딱145

(편스토랑) 진서연의 어묵전골 만들기 (어묵전골 끓이기) 이번 방송에서는 진서연씨의 레시피로 다이어트 떡볶이도 만들고, 다이어트 김말이도 만들었습니다. 그런데, 아무래도 국물이 좀 있어야겠죠?! 어묵전골 맛있게 그리고, 예쁘게 만들어보겠습니다.  오트밀떡 떡볶이  두부면 김말이 만들기   어묵전골 만들기 (어묵전골 끓이기) 재료   죽봉 어묵 빨간 파프리카 노랑 파프리카 마늘종 당근 무 청양고추 대파 팽이버섯 홍게 액젓2큰술물800ml  어묵전골 만들기 (어묵전골 끓이기) 1. 어묵을 반으로 잘라줍니다.  2. 빨간 파프리카, 노랑 파프리카, 마늘종, 당근, 무, 청양고추, 대파, 팽이버섯을 어묵과 같은 크기로 얇게 썰어줍니다.   3. 어묵 가운데 파프리카, 마늘종, 당근, 무, 청양고추, 대파, 팽이버섯을 각각 넣고, 냄비에 세워서 담습니다.  4. 냄비에.. 2024. 2. 11.
(편스토랑) 진서연의 다이어트 김말이 만들기 (두부면 김말이 만들기) 지난 포스팅에서는 오트밀로 떡을 만들고, 그 오트밀떡으로 떡볶이도 만들었습니다. 이번 포스팅에서는 떡볶이와 같이 곁들여서, 떡볶이 국물에 찍어 먹으면 좋을 김말이를 진서연씨의 다이어트 레시피로 만들어보겠습니다. 다이어트하면서도 즐길 수 있는 분식 김말이 만들어보겠습니다.  두부면 김말이 만들기  오트밀떡 떡볶이   다이어트 김말이 만들기 (두부면 김말이 만들기) 재료   김밥용 김 두부면 라이스페이퍼 간장2큰술알룰로스1큰술생들기름1큰술코코넛오일   두부면 김말이 만들기  다이어트 김말이 만들기 (두부면 김말이 만들기) 1. 김밥용 김을 4등분 합니다. 2. 다이어트 김말이는 당면 대신에 두부면을 사용해서 만듭니다.두부면을 물에 헹군 뒤 물기를 제거해 줍니다.  3. 두부면에 간장 2큰술, 알룰로스 1큰술.. 2024. 2. 10.
(편스토랑) 진서연의 오트밀떡 만들기, 다이어트 떡볶이 만들기 다이어트하면서 꼭 끊어야 하는 것이 있는데 바로 분식입니다. 분식은 기본적으로 달고 기름지고 입맛을 자극합니다. 그런데, 살찔까 봐 먹는 걸 줄이거나 끓어야 한다고 생각했던 분식을 다이어트식으로 즐길 수 있는 방법이 있다고 합니다. 역시나, 편스토랑에서 다이어트 요리 하면 생각나는 분. 진서연씨의 레시피로 배워보겠습니다.  오트밀떡 떡볶이   오트밀떡 만들기 오트밀떡 재료   오트밀2컵감자전분3큰술소금약간생들기름 물   오트밀떡 떡볶이  오트밀떡 만들기 (전자레인지를 사용한 방법) 1. 믹서에 오트밀 2컵, 감자전분 3큰술, 소금 약간을 넣고 곱게 갈아줍니다.   2. 곱게 간 오트밀에 물 1컵, 생들기름 1큰술을 넣고 한 번 더 갈아줍니다.  3. 전자레인지용 그릇에 믹서기에 간 오트밀반죽를 담고, 펴.. 2024. 2. 10.
(편스토랑) 한지혜의 아마씨밥 만들기 아마씨가 좋다고는 알려져 있었는데요. 요즘은 너무 좋다좋다 하는 것들이 많아서, 잠시 잊고 있었어요. 아마씨로 밥하면, 고소하고 맛있을 것 같아요. 아마씨가 깨같잖아요. 고소하고 씹는 맛도 있는 아마씨밥 짓는 법 알아봐요. 이번 방송에 같이 소개된 메뉴들 아마씨밥과 함께 해요.  캐슈너트 미역국  연두부 계란말이  노프라이 돈가스  브로콜리전, 줄기조림   아마씨밥 만들기 재료   볶음 아마씨1큰술쌀400g 아마씨밥 만들기 1. 쌀을 씻어서 물에 불려둡니다. 2. 씻어 놓은 쌀, 아마씨 1큰술, 물을 전기밥솥에 넣습니다.  3. 밥솥을 안치고, 취사를 해서 밥을 짓습니다.  4. 건강에 좋은 아마씨밥 지어서 맛있게 먹어요.  캐슈너트 미역국  연두부 계란말이  노프라이 돈가스  브로콜리전, 줄기조림   .. 2024. 2. 4.