(편스토랑) 장민호의 땡초전 만들기

장민호씨가 미국 공연을 가기 전에 한국의 매콤한 맛을 보충하고 가려고 합니다. 풋고추, 청양고추, 홍고추로 여러 가지 고추요리를 만든다고 합니다. 그 첫 번째로 만드는 요리가 땡초전입니다. 매콤하고 고소한 땡초전. 만들기 쉬우니깐, 한 번씩 만들어보세요.

아래 버튼으로 땡초전 만드는 방법을 확인해 보세요.

 

땡초전 만들기

 

 

■ 장민호의 마라차돌두루치기 만들기 (마라차돌박이 두루치기)

(편스토랑) 장민호의 마라차돌두루치기 만들기 (마라차돌박이 두루치기)

 

■ 진서연의 양배추피자 만들기

(편스토랑) 진서연의 양배추피자 만들기

 

 땡초전 만들기

 

재료

 

 

 

풋고추	10개
청양고추	3개
홍고추	약간
부침가루	1컵
물	250ml
전분가루	3큰술
스팸	1팩 (80g)
식용유

 

 

땡초전 만들기

 

 

땡초전 만들기

 

1. 풋고추와 청양고추를 얇게 송송 썰어줍니다. 홍고추도 송송 썰어줍니다.

 

 

 

2. 볼에 부침가루 1컵, 전분 3큰술을 담습니다.

 

 

3. 물 250ml를 넣고 골고루 섞어서 반죽을 만들어줍니다.

 

 

 

4. 썰어둔 풋고추와 청양고추를 반죽에 넣고 섞어줍니다.

 

 

5. 위생백에 스팸을 넣고 손으로 마구 으깨줍니다.

 

 

 

6. 으깬 스팸을 반죽에 넣고 잘 섞어줍니다.

 

 

7. 프라이팬을 예열하고 기름을 넉넉히 두르고, 반죽을 오려 동그랗게 펴줍니다.

 

 

 

8. 밑면이 노릇하게 익으면, 뒤집어서 구워줍니다.

 

 

9. 양면이 노릇하게 구워지면, 접시에 옮겨 담습니다. 땡초전이 완성됐습니다.

 

 

땡초전 만들기

 

 

■ 장민호의 마라차돌두루치기 만들기 (마라차돌박이 두루치기)

(편스토랑) 장민호의 마라차돌두루치기 만들기 (마라차돌박이 두루치기)

 

■ 진서연의 양배추피자 만들기

(편스토랑) 진서연의 양배추피자 만들기

 

 

 

※ 출처 : KBS 신상출시 편스토랑 219회

 

#편스토랑 장민호 고추전만들기 #편스토랑 장민호 햄고추전 만들기 #편스토랑 장민호 고추햄전 만들기 #편스토랑 장민호 스팸고추전만들기 #편스토랑 장민호 고추스팸전 만들기 #편스토랑 장민호 고추전 부치기 #편스토랑 장민호 햄고추전 부치기 #편스토랑 장민호 땡초전 부치기 #편스토랑 장민호 고추햄전 부치기 #편스토랑 장민호 스팸고추전 부치기