다이어트 중에도 피자의 유혹을 이기기는 어렵습니다. 아는 맛이 무섭다고. 맛있는 피자의 유혹, 어떻게 해야 할까요? 진서연 씨가 양배추로 피자 만들어서 칼로리를 낮춘 맛있는 피자 만드는 방법을 알려준다고 하니까 우리 같이 알아봐요.
아래 버튼을 통해, 양배추피자 만드는 방법 확인해 보세요.
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양배추피자 만들기
재료
| 양배추 | 1/8통 |
| 달걀 | 2개 |
| 소금 | 약간 |
| 올리브유 | |
| 라이스 페이퍼 | 1장 |
| 토마토소스 | 1큰술 |
| 모차렐라 치즈 | |
| 방울토마토 | 2개 |
| 시금치 | 1개 |
| 그릭 요구르트 | 1큰술 |
양배추피자 만들기
1. 양배추 1/8통을 얇게 채 썰어서 볼에 담아줍니다.
2. 달걀 2개와 소금을 약간 넣고 섞어줍니다.
3. 팬을 예열하고 올리브유를 둘러줍니다. 라이스 페이퍼 1장을 올립니다.
4. 라이스 페이퍼 위에 양배추 반죽을 올려줍니다.
5. 아랫면이 노릇하게 익으면 뒤집어줍니다.
6. 토마토 소스 1큰술을 펴 바릅니다.
7. 토마토 소스 위에 모차렐라 치즈를 뿌려줍니다.
8. 방울토마토도 반으로 썰어서 올려줍니다.
9. 시금치도 올려줍니다.
10. 프라이팬 뚜껑을 닫고 약불에서 치즈가 녹을 때까지 익힙니다.
11. 치즈가 녹으면, 뚜껑을 열고 피자를 접시에 옮겨 담습니다.
12. 그릭 요거트 1큰술을 듬뿍 떠서 피자 위에 올려주면 완성입니다.
13. 완성됐습니다. 맛있게 먹어요.
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※ 출처 : KBS 신상출시 편스토랑 219회
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