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시판우동으로 맛집 비빔우동을 만드는 레시피. 그것도 고작 3분이면 된다는데, 어떻게 만드는 것일까요? 바쁜 시간 빠르게 만들어, 빨리 먹을 수 있는 비빔우동 만드는 법 알아보겠습니다. 급하게 손님 대접용으로도 좋겠네요.
버터간장비빔우동 만들기
재료
| 생생우동 | 1개 |
| 달걀 | 1개 |
| 버터 | 10g |
| 고추냉이 | |
| 가다랑어포 | 한 줌 |
| 쪽파 | 3대 |
버터간장비빔우동 만들기
1. 우동면에 끓는 물을 붓고 면을 삶아줍니다.
2. 쪽파 3대를 송송 썰어줍니다.
3. 면이 다 익으면 면만 건져내서 그릇에 담습니다.
4. 따뜻한 면 위에 가염버터를 한 조각 올려놓습니다.
5. 우동소스를 면 위에 뿌려줍니다.
6. 가다랑어포를 그릇 한쪽에 놓아줍니다.
7. 썰어놓은 쪽파를 한쪽에 올려줍니다.
8. 한쪽으로 달걀노른자와 고추냉이도 올려줍니다.
8. 완성됐습니다. 골고루 비벼서 먹어요.
※ 출처 : KBS 신상출시 편스토랑 214회
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