편스토랑 편셰프 남윤수씨의 레시피로 마라향이 물씬 나는 맛있는 순두부찌개를 만들 겁니다. 거기에 참치까지 넣으면, 이거 정말 맛있는 찌개가 되겠네요. 시판되는 재료로 쉽게 만들 수 있으니, 한 번씩 만들어보세요.
편스토랑 남윤수의 참치마요 만들기, 참치마요덮밥 만들기
참치마요덮밥은 언제 먹어도 맛있습니다. 이번 포스팅에서는 촉촉한 참치마요를 만들고, 참치마요를 활용해서 참치마요덮밥을 만들어 보겠습니다. 남윤수씨는 어떻게 맛있게 만드는지 알아볼
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(편스토랑) 남윤수의 팽이불고기덮밥 만들기
흔히들 "간단하게 먹자."라는 말을 할 때가 있는데, 이번에 배울 요리가 정말 이 말이 딱 어울리는 요리입니다. 간단하면서도 먹음직스런 요리 잘하는 남윤수씨에게 팽이버섯으로 불고기덮밥 만
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마라참치 순두부찌개 만들기
재료
| 마라탕맛 컵누들 | 1개 |
| 고추참치 | 1캔 (150g) |
| 순두부 | 1개 (400g) |
| 고춧가루 | 1큰술 |
| 굴소스 | 1큰술 |
| 달걀 | 2개 |
| 쪽파 | |
| 물 | 150ml |
마라참치 순두부찌개 만들기
1. 순두부 봉지에 칼집을 냅니다. 칼집 낸 부분으로 순두부를 짜서 냄비에 넣습니다.
2. 고추참치 1캔을 냄비에 넣어줍니다.
3. 굴소스 1큰술을 넣어줍니다.
4. 고춧가루 1큰술을 넣어줍니다.
5. 물 150ml를 부어줍니다. 물양은 참치캔으로 1캔 가득 부어주면 됩니다.
6. 냄비를 강불에 올려줍니다.
7. 바글바글 끓으면 중불로 줄이고, 마라탕맛 컵누들 스프를 넣어줍니다.
8. 컵누들면을 넣어줍니다.
9. 달걀 2개를 넣어줍니다. 끓이면서 달걀 1개는 풀어줍니다.
10. 면이 익으면 쪽파를 뿌려줍니다. 완성됐습니다.
편스토랑 남윤수의 참치마요 만들기, 참치마요덮밥 만들기
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※ 출처 : KBS 신상출시 편스토랑 216회
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