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(편스토랑) 한지혜의 황도 카프레제 만들기 이 요리는 예쁘고, 맛있어 보입니다. 또, 고급스러워 보이기까지 합니다. 그런데, 어렵지가 않습니다. 몇 분 만에 뚝딱 만들 수도 있습니다. 재료들만 봐도 입에서 살살 녹는 맛있는 재료들로 만드는 더 맛있는 요리. 황도 카프레제 만드는 법 한지혜씨에게 배워보겠습니다.   황도 카프레제   황도 카프레제 만들기 재료   황도 통조림1캔생모차렐라 치즈125g그릭요거트125g하몽 소금1꼬집흑후추 딜 올리브유    황도 카프레제  황도 카프레제 만들기 1. 황도를 먹기 좋은 크기로 썰어서 접시에 담아 줍니다.   2. 하몽을 먹기 좋은 크기로 손으로 찢어서 접시에 올려줍니다.   3. 그릇에 생모차렐라 치즈 125g을 한 입 크기로 찢어 놓습니다.  4. 치즈에 그릭요거트 125g을 넣어줍니다. 모차렐라치즈와 .. 2024. 3. 3.
(편스토랑) 한채영의 밥솥치즈케익 만들기(밥솥 치즈케이크 만들기) 치즈케이크 다들 좋아하시죠?! 치즈케이크 집에서 만들건데요. 어떻게 만드는 걸까요? 바로 밥솥을 이용하면 된답니다. 밥솥을 이용해서 집에서 치즈케이크 만들어보겠습니다. 직접 만드니깐, 재료도 믿을 수 있겠네요. 안전한 재료로 집에서 맛있고 촉촉하게 만드는 치즈케이크. 쉬우니깐 꼭 한번 만들어보세요. 치즈케이크 만들기   밥솥으로 치즈케이크 만들기 재료 크림치즈 190g 짜리3통설탕6큰술계란1개생크림200ml밀가루1큰술  치즈케이크 만들기  밥솥으로 치즈케이크 만들기 1. 커다란 그릇에 크림치즈를 3통 넣고, 살짝 숟가락으로 풀어줍니다.  2. 크림치즈에 생크림 200ml를 부어줍니다.     3. 계란 1개를 넣어줍니다.     4. 설탕 6큰술, 밀가루 1큰술을 넣고 주걱으로 저어서 섞어줍니다.    .. 2024. 3. 2.
(편스토랑) 한채영의 만두꼬마김밥, 밥솥 파인애플 떡볶이 만들기 아이들뿐 아니라 어른들도 좋아하는 김밥과 떡볶이. 떡볶이는 누구나 좋아하지만, 누구나 맛있게 만드는 것은 어렵습니다. 어렵다 보니 만들기를 포기하는데, 한채영씨한테 쉽게 밥솥으로 만드는 방법을 알아보겠습니다.떡볶이도 만들고 같이 먹을 꼬마김밥도 쉽게 쉽게 만들어 보겠습니다. 쉽게 쉽게. 그렇지만, 맛있게 맛있게. 만드는 방법 알아보겠습니다.  만두꼬마김밥, 떡볶이   만두꼬마김밥 만들기 재료김밥용 김2장햇반 (밥 한공기)1개만두5개물100ml맛소금두 꼬집깨1/2큰술참기름1/2큰술간장1큰술단무지2개  만두꼬마김밥, 떡볶이  만두꼬마김밥 만들기 1. 단무지를 잘게 썰어서, 밥에 넣어줍니다.     2. 맛소금 2꼬집, 통깨 1/2큰술, 간장1큰술, 참기름 1/2큰술을 넣고 섞어줍니다.     3. 전자레인지.. 2024. 3. 2.
(편스토랑) 한채영의 밥솥김치찜 만들기, 밥솥으로 김치찜 만들기 오랜만에 한채영씨가 방송에 나왔네요. 그녀는 어떤 요리를 만들어 줄까요? 혹시, 요알못이세요?! 괜찮습니다. 요알못도 밥솥으로 쉽게 근사한 요리를 만들 수 있습니다. 희망을 가지세요. 밥솥으로 쉽게 김치찜을 만들어보겠습니다. 밥솥요리를 즐기는 한채영씨한테 밥솥으로 김치찜 만드는 방법 알아보겠습니다.  밥솥김치찜 만들기   밥솥김치찜 만들기 재료   삼겹살600g후추약간묵은지1/2포기대파1대양파1개통마늘6개고춧가루크게 1큰술설탕평평하게 2큰술치킨스톡1작은술김치 국물100ml  밥솥김치찜 만들기  밥솥김치찜 만들기 1. 삼겹살을 두툼하게 썰고, 후추로 밑간을 해줍니다.     2. 양파는 채 썰고, 대파는 큼지막하게 썰고, 마늘은 편을 썰어줍니다.  3. 묵은지도 꺼내둡니다. 재료 준비가 끝났습니다. 간단하.. 2024. 3. 2.
(편스토랑) 어남선생의 평생 고등어조림 만들기 고등어는 전 국민이 누구나 좋아하고, 누구나 먹는 생선입니다. 구워도 먹고, 조림도 해 먹고. 언제나 맛있는 기본 생선. 이런 국민생선 고등어로 맛있는 조림을 만드는 어남선생의 레시피를 배워보겠습니다. 또, 모든 생선 조림 요리에 어울리는 어남선생의 평생 생선조림장도 같이 만들어서 고등어조림 만드는 데 사용하면 좋겠습니다.  평생 고등어조림  평생 생선조림장   평생 고등어조림 만들기 재료- 고등어 손질 -굵은 소금1큰술식초1큰술밀가루1큰술물  - 고등어조림 -고등어큰 것1마리 (작은 것은 2마리)무500g대파1대양파1개홍고추1개풋고추1개미림 (맛술)6큰술물1L평생 생선조림장2큰술※ 평생 생선조림장은 어남선생이 모든 생선조림에 어울리도록 만든 조림장입니다. 만드는 법을 참고하세요.  평생 고등어조림  조.. 2024. 2. 25.
(편스토랑) 차예련의 섭탕 만들기 시원한 국물이 생각난다면 섭으로 탕 한 번 끓여보시죠. 홍합과 비슷하지만, 더 시원하고 맛있는 섭으로 탕 끓이는 방법 알아보겠습니다. 어렵지 않고, 거창하지 않고, 쉽고 간단합니다. 섭 손질과 섭탕 만드는 과정을 아래에 영상 보기 정보에서 확인할 수 있습니다.  섭탕 만들기   섭탕 만들기 재료 섭 다진 마늘1큰술청양고추2개대파1대후추약간(※ 다진 마늘, 청양고추, 대파는 취향껏 넣어주세요.)  섭탕 만들기  섭탕 만들기 1. 섭은 붙어 있는 것들을 가위로 잘라 정리한 후 물에 여러 번 헹궈줍니다.   2. 냄비에 깨끗하게 손질한 섭을 넣고, 섭이 잠길 정도의 물을 부어줍니다.  3. 다진 마늘, 청양고추, 후추를 넣습니다.  4. 대파 1대도 잘게 썰어 넣어줍니다.   5. 15분 정도 끓여줍니다. (.. 2024. 2. 25.
(편스토랑) 차예련의 브리치즈가지말이 만들기 (브리치즈 가지말이) 간단한 술안주로도 괜찮고, 자체로도 맛있는 메뉴입니다. 한 번 배워두면 두고두고 써먹을 수 있는 메뉴입니다. 어렵지 않아서 간단하게 만들어 와인과 함께 분위기 낼 수 있는 브리치즈가지말이 만드는 방법 알아보겠습니다.   브리치즈 가지말이   브리치즈가지말이 만들기 재료 브리치즈 가지 소금 후추 올리브오일 깻잎약간  브리치즈 가지말이  브리치즈가지말이 만들기 1. 브리치즈를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.  2. 치즈에 소금, 후추, 올리브오일을 뿌려줍니다.   3. 가지를 슬라이스한 뒤 소금으로 밑간을 해줍니다.   4. 슬라이스한 가지를 세로로 놓고, 치즈를 올린 뒤 돌돌 말아줍니다.   5. 팬에 올리브유를 두르고, 약불에서 구워줍니다.   6. 노릇하게 익으면 뒤집어서 구워줍니다.  7. 그릇에 옮겨.. 2024. 2. 25.
(편스토랑) 어남선생 평생 생선조림장 만들기, 생선조림양념장 이번 방송에서 어남선생의 고등어조림을 만드는데, 이 레시피 하나만 알면 평생 고등어조림 만드는 거 걱정 없는 평생고등어조림 레시피를 알려줍니다. 이번에는 이 고등어조림을 만들 때 사용하는 생선조림장 만드는 방법을 알아보겠습니다. 이 생선조림장 레시피는 알아두면 갈치조림이나 다른 여러 생선조림 요리에도 활용이 가능합니다. 즉, 평생 생선조림장이라고 할 수 있겠습니다.  평생 생선조림장   평생 생선조림장 만들기 (생선조림양념장) 재료 간장5큰술고춧가루4큰술설탕3큰술굴소스2큰술식초1큰술된장듬뿍 1큰술다진마늘1큰술다진생각1/2큰술굵은소금1/3큰술후추10바퀴※ 밥숟가락 계량입니다.  평생 생선조림장  생선조림장 만들기  1. 고춧가루 4큰술, 설탕 2큰술, 간장 5큰술, 굴소스 2큰술, 식초 1큰술을 그릇에 넣.. 2024. 2. 24.

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