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(편스토랑) 차예련의 명란찜 만들기 많은 분들이 명란을 좋아하시는데요. 입맛이 없을 때조차도 밥하고 명란젓이면 밥맛이 언제 없었나 싶게 밥 한 공기를 뚝딱 할 수 있습니다. 명란으로 여러 가지 요리를 할 수 있지만, 이번에는 간단하게 명란찜 만드는 방법을 알아보겠습니다.   명란찜 만들기  ■ 차예련의 대파감자소스 만들기 (편스토랑) 차예련의 대파감자소스 만들기빵이나 크래커는 그냥 먹어도 맛있고, 보통 잼을 발라서 많이 먹습니다. 하지만 잼처럼 너무 달지 않으면서 담백하고 빵이나 크래커에 잘 어울리는 그런 거 없나 찾는다면 이 소스를 얹어서 먹wingswings.xyz ■ 차예련의 광어멘보샤 만들기 (편스토랑) 차예련의 광어멘보샤 만들기멘보샤는 맛은 있지만 만들기가 복잡한 감이 있는데요. 큼직한 생선살을 활용해서, 복잡하지 않게 손쉽게 만.. 2024. 3. 10.
(편스토랑) 한채영의 한우안심 미역국 만들기 한채영씨가 최근에 출산한 이인혜씨를 위한 몸보신 요리로 미역국을 끓인다고 합니다. 마른미역을 조금 더 조금 더 하다가 나중에 불리고 보니 양이 너무 많아지는 우여곡절이 있기는 했지만, 어쨌든 미역국은 참 맛있게 끓여진 것 같습니다. 한채영씨의 한우안심 미역국이 만드는 법 배워보세요. ■ 한채영의 밥솥 누룽지 백숙 만들기 편스토랑 한채영의 밥솥 누룽지 백숙 만들기밥솥을 사용하여 닭백숙을 만들어 보려고 합니다. 거기에 맛있고 구수한 누룽지까지 만들어서 즐길 수 있다고 합니다. 밥솥으로 만드는 쉬우면서도 맛있는 누룽지 백숙 만드는 방법 알아보겠습wingswings.xyz ■ 한채영의 밥솥치즈케익 만들기 (편스토랑) 한채영의 밥솥치즈케익 만들기(밥솥 치즈케이크 만들기)치즈케이크 다들 좋아하시죠?! 치즈케이크 집.. 2024. 3. 10.
(편스토랑) 한채영의 토마토비프스튜 만들기 첫 아이를 출산한 이인혜씨를 위해 한채영씨가 몸보신을 위해 3가지 요리를 만들었습니다. 밥솥 누룽지 백숙과 미역국, 그리고 양식을 즐기는 이인혜씨를 위해 토마토 비프 스튜를 만들었습니다. 한채영씨가 토마토 비프 스튜를 어떻게 만드는지 알아보겠습니다. ■ 한채영의 밥솥 누룽지 백숙 만들기 편스토랑 한채영의 밥솥 누룽지 백숙 만들기밥솥을 사용하여 닭백숙을 만들어 보려고 합니다. 거기에 맛있고 구수한 누룽지까지 만들어서 즐길 수 있다고 합니다. 밥솥으로 만드는 쉬우면서도 맛있는 누룽지 백숙 만드는 방법 알아보겠습wingswings.xyz ■ 한채영의 만두꼬마김밥, 밥솥 파인애플 떡볶이 만들기 (편스토랑) 한채영의 만두꼬마김밥, 밥솥 파인애플 떡볶이 만들기아이들뿐 아니라 어른들도 좋아하는 김밥과 떡볶이. 떡볶이.. 2024. 3. 9.
(편스토랑) 어남선생 류수영의 만원 닭볶음탕 만들기 닭볶음탕은 태어나서 한 번도 안 먹어본 사람이 없을 정도로 대중적인 음식입니다. 그만큼 만드는 레시피는 집집마다 다르고, 맛있는 레시피도 많습니다. 하지만, 오늘 배울 어남선생의 레시피는 생생정보 맛집소개 코너에 나올 법한 레시피입니다. 솥뚜껑에 팔팔 끓여서 파는 맛집 닭볶음탕이 생각나는 맛의 레시피를 어남선생에게 배워서 물가 비싼 요즘 집에서 요리해 보세요.   닭볶음탕 만들기  ■ 어남선생의 돼지갈비찜 만들기 (편스토랑) 어남선생의 돼지갈비찜 만들기 (만원갈비찜 만들기)곧 있으면 민족의 대명절 설이 다가옵니다. 어남선생의 돼지갈비찜 조리법을 알아둔다면 명절 음식 걱정은 하지 않아도 될 것 같아요. 물론, 평소 밥반찬으로도 좋을 것 같습니다. 어남선생의wingswings.xyz ■ 어남선생의 크레이지 .. 2024. 3. 9.
(편스토랑) 한채영의 밥솥 누룽지 백숙 만들기 밥솥을 사용하여 닭백숙을 만들어 보려고 합니다. 거기에 맛있고 구수한 누룽지까지 만들어서 즐길 수 있다고 합니다. 밥솥으로 만드는 쉬우면서도 맛있는 누룽지 백숙 만드는 방법 알아보겠습니다. 밥솥 요리사 한채영씨가 만드는 밥솥 누룽지 백숙 만드는 법 배워보겠습니다.   밥솥 누룽지 백숙  ■ 한채영의 밥솥으로 만드는 치즈케이크 (편스토랑) 한채영의 밥솥치즈케익 만들기(밥솥 치즈케이크 만들기)치즈케이크 다들 좋아하시죠?! 치즈케이크 집에서 만들건데요. 어떻게 만드는 걸까요? 바로 밥솥을 이용하면 된답니다. 밥솥을 이용해서 집에서 치즈케이크 만들어보겠습니다. 직접 만드니깐,wingswings.xyz ■ 한채영의 밥솥으로 만드는 김치찜 (편스토랑) 한채영의 밥솥김치찜 만들기, 밥솥으로 김치찜 만들기오랜만에 한채.. 2024. 3. 9.
(편스토랑) 한채영의 전자레인지로 토마토콩피 만들기 (토마토콩피 브런치) 오랜만에 방송에 출연한 한채영씨가 편스토랑에서 처음으로 선보인 요리는 토마토콩피입니다. 생소한 요리인데요. 토마토콩피는 토마토, 마늘 등을 기름이나 설탕(시럽)에 절여 오븐에 1시간 이상 조리하는 다소 번거로운 요리라는데, 한채영씨가 쉽게 만드는 방법을 알려준다고 합니다. 만드는 방법부터 어떻게 먹느냐까지 한채영씨한테 배워보겠습니다. 미리 말하는데, 브런치카페 느낌 나는 요리인데, 쉽게 따라 할 수 있답니다.  토마토콩피 만들기   토마토콩피 만들기 재료   방울토마토한 줌(6~7개)마늘5알양파1/4개올리브오일 크러쉬드 레드페퍼1/2큰술바게트 크림치즈 딜3줄기바질잎 계란1개  토마토콩피 만들기  토마토콩피 만들기 1. 양파를 얇게 채썰고, 마늘은 반으로 잘라 줍니다.   2. 전자레인지용 그릇에 채 썬 .. 2024. 3. 5.
(편스토랑) 한지혜의 버터간장비빔우동 만들기 시판우동으로 맛집 비빔우동을 만드는 레시피. 그것도 고작 3분이면 된다는데, 어떻게 만드는 것일까요? 바쁜 시간 빠르게 만들어, 빨리 먹을 수 있는 비빔우동 만드는 법 알아보겠습니다. 급하게 손님 대접용으로도 좋겠네요.   버터간장 비빔우동   버터간장비빔우동 만들기 재료   생생우동1개달걀1개버터10g고추냉이 가다랑어포한 줌쪽파3대   버터간장 비빔우동  버터간장비빔우동 만들기 1. 우동면에 끓는 물을 붓고 면을 삶아줍니다.  2. 쪽파 3대를 송송 썰어줍니다.   3. 면이 다 익으면 면만 건져내서 그릇에 담습니다.  4. 따뜻한 면 위에 가염버터를 한 조각 올려놓습니다.   5. 우동소스를 면 위에 뿌려줍니다.  6. 가다랑어포를 그릇 한쪽에 놓아줍니다.   7. 썰어놓은 쪽파를 한쪽에 올려줍니다... 2024. 3. 4.
(편스토랑) 한지혜의 계란감바스 만들기 감바스는 알고 보면 그리 어려운 요리는 아닙니다. 그런데, 재료가 집에서 흔히 있는 것이 아니라서 만들기 망설여지는데요. 그런데, 집에 언제나 있는 계란으로 감바스를 만든다니, 도전해 볼만한 것 같아요. 다른 재료들도 집에 있는 재료들로 대치해서 하면 만들면 될 것 같습니다. 3분 정도면 뚝딱 만들 수 있다고 하니, 한 번 배워봐요.   계란감바스 만들기   계란감바스 만들기 재료   계란4개마늘10알페페론치노10개올리브유 맛소금 크러쉬드 레드페퍼 파슬리    계란감바스 만들기  계란감바스 만들기 1. 마늘 꼭지를 잘라내고, 큼직하게 다져줍니다.  2. 페페론치노도 다져줍니다.   3. 팬에 올리브유를 1cm 정도 두께로 넉넉하게 붓고, 강불에서 끓여 줍니다.   4. 기름이 달궈지면 다진 마늘과 페페론.. 2024. 3. 3.