전체 글188 (편스토랑) 이정현의 전자레인지로 미숫가루빵만들기 오븐 없이 전자레인지를 사용해서 만드는 간편한 빵을 만들어보겠습니다. 미숫가루와 그 밖에 집에 있는 재료로 만듭니다. 만드는 법을 알아뒀다가 빵이 생각날 때 만들어 보세요.이정현씨의 미숫가루빵을 만드는 영상도 시청해 보세요. 전자레인지 미숫가루빵 전자레인지로 미숫가루빵 만들기 재료달걀2개설탕1큰술버터1큰술우유1컵 (200ml)미숫가루1컵 (70g)올리브유약간블루베리 슈가파우더약간 전자레인지로 미숫가루빵 만들기 1. 볼에 우유를 따르고, 미숫가루를 체에 쳐줍니다. 2. 달걀 2개를 깨서 넣어줍니다. 3. 버터 1큰술을 전자레인지에 20초 정도 돌린 후 넣어줍니다. 4. 설탕 1큰술을 넣고, 반죽을 골고루 섞어줍니다. 반죽이 뭉치지 않도록 거품기를 사용합니다. 5. 빵을 굽기 위해 .. 2024. 1. 28. (편스토랑) 강율의 양갈비 스테이크 만들기, 민트젤리, 갈릭크림소스 요즘 양갈비 즐기시는 분들이 많이 있는데요. 집에서 양갈비 스테이크 만드는 법을 강율씨 레시피로 배워보겠습니다. 양갈비 스테이크 양갈비 스테이크 만들기 양갈비 스테이크 재료통 양갈비 올리브유 버터50g타임약간딜약간소금 후추 민트젤리 재료민트 티백4개설탕1/2컵곤약 가루2작은술딜약간 갈릭 크림 소스 재료마늘10알양파1/4개우유1컵생크림1/2컵슈레디드 파마산 치즈1/2컵버터10g올리브유 후추약간 양갈비 스테이크 양갈비 스테이크 만들기 1. 양갈비에 소금과 후추로 밑간을 하고, 잘게 자른 딜과 올리브유를 뿌려줍니다. 2. 달군 팬에 올리브유를 두르고 양갈비를 올려 굽습니다. 3. 버터 50g과 타임을 약간 넣습니다. 4. 녹은 버터를 고기에 끼얹어가며 양갈비를 구워줍니다. 5. 그릇.. 2024. 1. 22. (편스토랑) 강율의 비스큐 오일, 블랙올리브 파우더, 탄파스타 만들기 이태리 요리 유학파 강율씨한테 수란튀김, 통양파 미트볼, 그리고 이번에 탄파스타까지 알차게 배워서 이탈리아 요리 즐겨보세요. 다 먹을 생각하니, 입맛이 도네요.비스큐 오일, 블랙오리브 파우더, 탄파스타 만드는 방법은 아래 버튼을 눌러서 확인하세요. 비스큐 오일 블랙올리브 파우더 탄파스타 만들기 비스큐 오일, 블랙올리브 파우더, 탄파스타 만들기 재료- 비스큐 오일 -새우10마리카놀라유 마늘2알대파1대토마토 페이스트2큰술화이트 와인약간 - 블랙올리브 파우더 -블랙 올리브 슬라이스한 줌 - 탄파스타 -스파게티 면100g비스큐 오일60ml해물 육수150ml관자1개새우3마리베이비 갑오징어3마리마늘4알루콜라한 줌딜약간크러쉬드 레드페러1작은술화이트 와인약간올리브유 소금 후추 블랙 올리브 파우더 비스큐.. 2024. 1. 22. (편스토랑) 강율의 당근그물 만들기, 통양파 미트볼 만들기 이런 요리 집에서 만들어서 레스토랑 분위기 한 번 내보세요. 맛있고 멋있는 통양파 미트볼을 만들어보세요. 당근으로 그물 모양을 만들어서 플레이팅에 활용하는 신선하고 재밌는 방법도 있네요. 이탈리아 유학파 요리 엘리트 강율씨의 탐나는 요리 레시피 배워보겠습니다. 당근 그물, 미트볼 당근 그물 만들기, 통양파미트볼 만들기 재료- 통양파 미트볼 -양파2개베이컨8장다진 소고기200g다진 마늘 우스터 소스 케첩 후추 카망베르치즈 슈레디드 파마산 치즈 파슬리 잎 - 당근 그물 -당근1개나무 꼬치1개 당근 그물, 미트볼 당근 그물 만들기 1. 둥근 당근을 옆을 잘라내어 사각모양으로 만듭니다. 2. 당근을 세워서, 가운데 심지를 관통하도록 나무 꼬치를 꽂습니다. 3. 당근을 가로로 놓고, 위에서.. 2024. 1. 21. (편스토랑) 강율의 수란튀김 만들기, 퐁듀소스 만들기, 플레이팅 하기 우리가 이미 알듯이 수란은 끓는 물에 계란을 넣어서, 응고된 흰자를 노른자로 감싸고 반숙으로 익혀먹는 요리입니다. 이 수란으로 튀김을 만든다고 합니다. 강율씨가 이탈리아에서 요리 유학하면서 알게 된 이탈리아 전통 요리라는데, 계란 하나로 이런 고급스러운 요리를 만들 수도 있군요! 예쁘고, 고급스러운 계란 요리 만드는 법 알아보겠습니다. 수란튀김 만들기 수란튀김 만들기 재료 - 수란튀김 만들기 -계란2개화이트 와인1/2컵밀가루 빵가루 식용유 어린잎 채소 슈레디드 파마산 치즈 후추 - 폰듀타 소스 (퐁듀 소스) -버터30g밀가루2큰술우유300ml슈레디드 파마산 치즈 후추 수란튀김 만들기 수란튀김 만들기 1. 계란은 미리 실온에 내놓습니다. 2. 밀가루는 체에 곱게 쳐서 준비해 둡니다. 3. .. 2024. 1. 21. (편스토랑) 어남선생의 돼지갈비찜 만들기 (만원갈비찜 만들기) 곧 있으면 민족의 대명절 설이 다가옵니다. 어남선생의 돼지갈비찜 조리법을 알아둔다면 명절 음식 걱정은 하지 않아도 될 것 같아요. 물론, 평소 밥반찬으로도 좋을 것 같습니다. 돼지갈비찜 만들기 돼지갈비찜 만들기 (만원갈비찜 만들기) 재료돼지갈비1kg대파2대소금2꼬집식초1큰술진간장 5큰술설탕 5큰술고춧가루3큰술케첩2큰술다진 마늘듬뿍 3큰술후추20바퀴물500ml청양고추2개※ 계량은 밥숟가락 기준입니다. 돼지갈비찜 만들기 돼지갈비찜 만들기 1. 양파 1개는 채썰기하고, 대파 2대는 0.5cm 길이로 썰어줍니다.청양고추도 송송 썰어줍니다. 2. 돼지갈비는 4~5cm 정도로 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 3. 불순물이나 뼛가루를 제거해 주기 위해서, 돼지갈비를 1~2번 물에 주무르듯 씻어줍니다.(.. 2024. 1. 20. (편스토랑) 어남선생의 차돌볶음파스타 만들기 뭔가 한식 같으면서도 파스타의 느낌은 그대로 살릴 수 있는 파스타가 아닌가 싶습니다. 차돌박이가 들어가 더 고소하고 담백한 파스타 만드는 방법 알아보겠습니다. 어남선생의 차돌볶음파스타입니다. 차돌볶음파스타 차돌볶음파스타 만들기 재료파스타 면200g차돌박이100g대파2대진간장1큰술굴소스2큰술설탕0.5큰술다진 마늘0.5큰술고춧가루1큰술통후추10바퀴깻잎5장청양고추3개굵은 소금듬뿍 1큰술물3L식용유 차돌볶음파스타 만들기 1. 물 3L에 굵은 소금 듬뿍 1큰술을 넣고, 강불에서 끓입니다. 2. 물이 끓으면 파스타 면 200g을 넣고 삶습니다.면 포장지 뒷면에 적힌 시간대로 삶아줍니다. 면수는 버리지 않습니다. 3. 대파 2대를 5cm 길이로 자른 뒤 세로로 반 갈라줍니다. 4. 강불로 .. 2024. 1. 17. (편스토랑) 어남선생의 짜장떡볶이 만들기 맛있는 짜장과 맛있는 떡볶이가 만나서 짜장떡볶이. 그냥 떡볶이도 맛있지만, 조금 색다른(?). 말해 놓고 보니, 색이 다르긴 하네요. 색다르고, 색다른 맛의 떡볶이를 원한다면 짜장떡볶이 한 번 만들어 보세요. 어남선생님 레시피로 짜장떡볶이 고급지게 만들어 보겠습니다. 어남선생의 짜장떡볶이 만드는 영상 보기 [어남선생 레시피] 우리 딸 최애 메뉴에요♥ 누구나 좋아하는 [짜장떡볶이] 불맛 가득 차돌의 맛!신상출시 편스토랑 | [어남선생 레시피] 우리 딸 최애 메뉴에요♥ 누구나 좋아하는 [짜장떡볶이] 불맛 가득 차돌의 맛! ■ 요리 재료 **밥숟가락 계량입니다! 밀떡볶이 떡 300g, 차돌박이 100g, 대파vod.kbs.co.kr 어남선생의 짜장떡볶이 만들기 재료밀떡볶이 떡300g차돌박이.. 2024. 1. 13. 이전 1 ··· 6 7 8 9 10 11 12 ··· 24 다음
